【台中x南區】合榭HOSIC精緻鐵板料理 店家評價資訊整理

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店家基本資訊

合榭HOSIC精緻鐵板料理

評分:4.3

電話: 04 2285 3537

地址: 402台灣台中市南區忠孝路187號

開放時間:

星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30,
星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30,
星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30,
星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30,
星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30,
星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30,
星期日: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30

價位:中價位

網站:點我

資料更新時間:2021.04

網友社群動態

(來源: Instagram)

關於評價,網友們怎麼說

王XX,3顆星
適合一個人用餐。入內後店員給予的菜單,可能會沒有199商業套餐,可以先做詢問,個人也認為可以當做該店的入門款,不忙於點太貴的品項,而是藉由最便宜的部分來了解一家店作業流程菜色口感,才不會花錢傷心,另外不同於其他鐵板燒,店家是以盤乘裝,所以喜歡看師父秀一手的,點餐前最好先問一下。
本次選豬肉套餐,店員會先呈上飲料(冬瓜檸檬與飯都可續杯)滋味道地,沒有參水,香草橄欖油飯的氣味撲鼻,但是口感尚可,另外附贈的高麗菜滋味列屬於熟食,與美味毫無關係。
主菜豬肉厚度接近一個指節,判斷應該有簡單醃製過,鐵板煎完之後水分也流失殆盡,所以變成又香又乾的口感,喜歡食物不帶水分的人有福了,其他小菜部分屬於涼菜,滋味就如同其他家一樣,沙拉由照片可以知道是超迷你沙拉,不過199的價位,無須期待過高也是正常。

魚XX,4顆星
以為忠孝路只有夜市
沒想到還有中價位的平價精緻鐵板燒呢!!
CP值高,服務不錯,環境也很乾淨舒服呀!
雙人套餐$999,沒有服務費
套餐內含:
湯品+軟法麵包佐蒜味橄欖油+沙拉+義式香草橄欖油拌飯+時蔬+主餐五選二+海鮮盤兩份+甜點
🔎主餐1️⃣台灣原生松阪豬🐷
松阪豬算是排餐的常客,松阪豬如果料理的不好,應該沒辦法開餐廳了😆😆這裡的算是有達到水準的,只是量好少,好吃的一下就完食
🔎主餐2️⃣經典澳洲菲力牛🐂
🔎主餐3️⃣美國精選牛肋條
牛肋條難免有筋,但是這個算蠻少的,8分熟蠻剛好
我不知道每道主菜為什麼都要附半顆蕃薯,很難有胃可以塞它,更不要說有我討厭的那種裝飾菜😫😫
🔎海鮮盤
這擺盤好美❤️
已經貼心的把阿根廷天使紅蝦🦐去殼,灑上調味料,煎的適中,水份完全保留,超鮮甜
深海鱸魚🐟雖然本來就很難讓魚入味,但是吃得出來魚很新鮮夠軟嫩
江瑤貝柱好像也是干貝的一種,比較大一點點,表面沒什麼粗糙感,表示蠻新鮮的,煎的時間很剛好,不會太乾

我比較喜歡烤過的軟法🥖,脆脆的,也把麵包香帶出來,沾橄欖油雖然很香,可是我不喜歡這口感,所以拿軟法來沾濃湯吃了

當天的濃湯是咖哩濃湯,很妙耶!咖哩味很濃但是喝起來不會太鹹,沾著軟法吃,突然發現仙境的感覺,這就是咖哩麵包的味道呀!

甜點有奶酪跟烤布蕾
奶酪出乎我意料,竟然沒成型?!雖然不難吃,但我好像在吃融化的OREO 香草冰淇淋噢😆😆

可續杯的飲料(冬瓜檸檬冰沙/熱紅茶)以及飯後的貼心咖啡,超棒👍

中午時間13:00多生意還是滿滿,表示還是不錯的鐵板燒的

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橘XX,5顆星
想不到精緻的平價美食
隱身在熱鬧的忠孝夜市裡
其實觀望許久
終於等到天時地利人和來吃這次
擺盤精緻價格又實惠
吃完非常有飽足感的一餐
要用餐請記得訂位

雙人套餐$899
澳洲牛菲力
香煎雞腿排
一人一隻大蝦一顆干貝
軟法佐橄欖油
番茄濃湯/雞湯 二選一
炒高麗菜
烤布蕾/Oreo奶酪 二選一

吃不飽喝不夠?
這兩個可以續
冬瓜檸檬
拌飯

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台北人,軟體工程師一枚,工作閒暇之餘記錄生活、分享整理資訊。
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