【台中x北區】瞞著爹 台中旗艦店 店家評價資訊整理

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店家基本資訊

瞞著爹 台中旗艦店

評分:4

電話: 04 3704 8811

地址: 404台灣台中市北區育樂街11-2號

開放時間:

星期一: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30,
星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30,
星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30,
星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30,
星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30,
星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30,
星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30

網站:點我

資料更新時間:2021.07


(圖片來源: GoogleMap)

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關於評價,網友們怎麼說

CXX,5顆星
在台北早期是相當知名的丼飯店,這裡則是第一家旗艦店,這裡沒有特約停車場,要停附近再走過來。
餐廳有近300坪的腹地,外觀像老式的城門,一進門映入的是日式庭園造景,再來看到餐廳的木造石瓦本體,整個環境氣悠美,彷彿就像置身於京都。
店家改裝過幾次,每次改裝都會有新的巧思,之前1樓是割烹料理,2樓是板前壽司。
店內提供的是無菜單的割烹料理,有1000元/1680元/2980元三種,同桌同消費,採預約制,三種套餐價差大主要是食材等級有明顯的差異,可以依照預算選擇。
這裡服務人員親切,用餐前會介紹環境,用餐後要參觀二樓也會幫忙導引。
餐點的擺盤很精緻,餐點有創意,每次上桌都會有驚豔感,跟在日本吃的懷石料理很像,使用的食材也好,比較可惜是有些餐點調理的口味沒有很出色。
整體來說消費體驗相當不錯,在這用餐除了可以彌補目前無法去日本的空虛感,也是過重要節日的好選擇。

CXX,5顆星
久仰大名的瞞著爹位於台中分店
有日式建築及造景
不過沒有自己的停車場
需要路邊或周圍私有停車場
享用1680$無菜單料理
原本怕吃不飽結果吃完很剛好
而且滿足了視覺與味覺
上菜時服務人員均會介紹菜色及食用順序
特別喜歡烤扁鱈沒有刺➕分 油香味難以忘懷
松葉蟹茶碗蒸非常入味
爐烤安格斯牛搭配節瓜堪稱完美組合
最後的芝麻烤布蕾成為最佳的結尾
大推喜歡日料的人去用餐
此外服務人員廖先生非常細心
聽到我們在喊冷立刻調整冷氣溫度
大推

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台北人,軟體工程師一枚,工作閒暇之餘記錄生活、分享整理資訊。
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