【高雄x前金】南天紅鐵板燒餐廳 店家評價資訊整理

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店家基本資訊

南天紅鐵板燒餐廳

評分:4.2

電話: 07 282 8258

地址: 801台灣高雄市前金區市中一路105號

開放時間:

星期一: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00,
星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00

價位:中高價位

網站:點我

資料更新時間:2021.07


(圖片來源: GoogleMap)

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網友社群動態

(來源: Instagram)

關於評價,網友們怎麼說

黃XX,5顆星
初體驗
餐廳外觀看起來是在地老店
用餐座位採用半包廂的模式
一個鐵板配一個廚師專責服務
原則上應該不會與其他人併桌~

本次消費:龍蝦雙人餐、和牛套餐

分享一下套餐內容:
開胃沙拉👉酸甜清爽,好吃。
魚片湯/蘑菇湯👉魚片湯優勝,蘑菇湯是用絞碎的作法,吃不到蘑菇,口味也不到期望值。
好像是⋯松露蒸蛋👉普遍好吃的蒸蛋加上松露提高等級。
高麗菜👉炒的讚,口味及口感都不錯。
煎翁阿魚👉表皮煎的乾乾恰恰,肉質鮮甜搭上特調椒鹽,好吃。
龍蝦👉活體龍蝦現殺現,不能吃的部分師傅都處理掉了,吃沒有不好吃的理由,超棒。
酒燒生蠔👉烹調過程很華麗,淡淡的酒香沒有搶掉食材本身的味道,好吃。
松阪豬👉有點可惜,可能是太薄了沒有松阪豬應有的脆度,而且有點豬味。
鮑魚👉我沒吃到,但是老婆也給予不錯的評價。
櫻桃鴨👉有附一份烤鴨捲餅,鴨肉的部分表皮煎的乾乾的香氣十足,肉又不會乾乾的~肉汁鮮甜!
A5和牛👉比預期的大片,熟度的部分師傅拿捏得剛剛好,入口後油質噴發~香氣直衝腦門,太讚了!
和牛炒飯👉最後用和牛切出來的肥肉,把油脂逼乾後炒飯,粒粒分明~和牛香氣與炒飯完美融合~再帶點醬油香,好吃!
還有招待的小卷👉切成一圈一圈後與蒜頭還有類似可樂果碎片的東西拌炒,小卷保有本身的海味,口感扎實,口味爽口,好吃!

最後最後還有一份水果盤+一個現煎的紅豆捲餅

總結
桌邊的師傅服務不錯而且會講一點冷笑話,依大家的口味調整或是做些餐點的變化,食材的講解也蠻仔細的。餐點的口味整體而言絕對給予高度評價,唯一就是價格上比較不親民,以上。

吳XX,5顆星
南天紅主打套餐可讓客人自選肉品主菜,套餐還包含蝦、魚與干貝,並附沙拉、櫻花蝦炒飯、湯、時蔬、甜點、飲料等。
主餐部分有香煎雞腿排、霜降豬排、嫩煎櫻桃鴨胸排、羊菲力排、精選菲力牛排、無骨牛小排等這幾項可以挑選。
海鮮料理秀,第一道海鮮料理是鮮蝦、干貝,光看到超肥美的干貝在鐵板上,胃口就大開了,因食材新鮮,蝦子Q彈,干貝鮮甜軟嫩。當開胃菜真是好的開始,不過就是鮮蝦和干貝,但師傅料理過程讓人看得很過癮!
主菜上場~菲力牛排七分的熟度,讓牛肉內層還能保留住肉汁,雖然有點紅色,但是不會讓人不敢入口,反而對其肉質有更深的期待!

RXX,4顆星
服務有些小慢,餐點美味驚艷,會想再去的餐廳

高XX,5顆星
南天紅鐵板燒,這家在高雄已經開十幾年了,知道的人卻不多,環境算是中上,也蠻有隱密性的,是屬於比較老一派的鐵板燒,但是老不是不好,反而很經典,這裡的前菜明蝦、干貝都很入味好吃,然後湯品特別推薦洋蔥濃湯、炒飯也很好吃,推薦可以點櫻桃鴨胸,或是牛排系列,海鮮也很不錯,不過這邊海鮮的價格會偏高,這裡的師傅手藝都還不錯,然後甜點建議可以先電話打去預約鐵板香蕉,這個比銅鑼燒紅豆還要好吃更多,然後這裡沒有提供麵包、蒜片,應該是這裡唯一的小缺點。

AXX,3顆星
不過不失 師傅很趕 趕著過年做好幾輪 可以理解但是感覺還是稍微差一點

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台北人,軟體工程師一枚,工作閒暇之餘記錄生活、分享整理資訊。
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