【台北x松山】T+T 店家評價資訊整理

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店家基本資訊

T+T

評分:4.6

電話: 02 2719 9191

地址: 105台灣台北市松山區敦化北路165巷11號

開放時間:

星期一: 休息,
星期二: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00,
星期三: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00,
星期四: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00,
星期五: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00,
星期六: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00,
星期日: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00

網站:點我

資料更新時間:2021.04


(圖片來源: GoogleMap)

關於評價,網友們怎麼說

AXX,5顆星
IG搜尋🔍abeats_traveler

📍台北市松山區 #小巨蛋美食

先說我是個不太愛法餐、鐵板燒這種貴又吃不飽的虛華料理,就連RAW也被我列為一次店;不過去年聖誕節來用餐後,直接喜歡到給予五星評價!跟教父牛排一起列入紀念日必吃清單💛

每人$1850 / 水資$80 / 酒另計
🔸以下都是季節菜單,就不一一贅述口感口味
🗿煙燻鵝|龍眼|荷葉餅
當初就是衝著他來的!畢竟本人很愛鵝肉~好吃又好拍!不過實際上菜只有兩片、搭配鵝肝醬一起吃,好吃到升天,根本吃不過癮!
🗿蚵仔麵線
🗿茄子|柴魚|魚子醬
🗿燉菜|車輪餅
🗿九孔鮑|四神|豬骨
🗿16小時慢燻伊比利豬
🗿天使麵|肥豬蝦|叻沙(吃完這個有飽)
🗿桂花釀|水梨|枸杞
🗿芋頭|黑蒜巧克力|米香
🗿荔枝|烏梅|洛神(無照片)

真的很推阿~使用法餐手法來呈現台式料理,不只好看也好吃!

#台灣美食 #台北美食 #台北景點 #台北必吃 #松山區美食 #台北法式餐廳 #台北餐廳 #台北高級餐廳 #taipei #台北無菜單料理 #無菜單料理 #台北約會餐廳 #約會餐廳 #taipeifood #instafood #instagood #instatravel #foodstagram #taiwantravel #相機食先 #likeforlikes #like4likes #likeforfollow #popyummy #instayummy #instafoodie #instadessert #girlstalk #eztravel
@wowforfood @ttshow.tw @popyummy_mag @eztravel.tw @girlstalk.tw @4foodie @outdoortalks @tagsis.ig @yummyday_tw @tplust_tw

HXX,5顆星
先說結論,兩次造訪都太棒了,主廚擅長東方西方食材,味道融合得很棒,菜單每季更換。第一次來是冬春季菜單,前菜使用蓮霧入菜,蓮霧上頭是濃縮的海味,蓮霧有帶來不錯的清爽風味 ; 再來是白蘆筍海膽,薄片蘆筍海膽一直都是不錯的組合 ; 取材自台灣著名小吃蚵仔麵線,能成為定番還是有一套,既有新意又有傳統的感受,不是那種改到面目全非不知所云,很好吃 ; 馬頭魚上頭的脆鱗實在是大重點,賦予它口感,搭配的醬汁帶點發酵香氣,很好吃 ; 黑蒜黑菜脯雞湯這個湯頭直接想到台式雞湯的美味,醇厚的家的味道 ; 和牛鴨肝開始進入厚重的主菜,非常rich ; 玫瑰優格葡萄柚清爽味蕾之後進入紅肉,紅肉真的太常吃,很好吃,但是驚豔度就下降一些 ; 接下來的螢烏賊鮑魚越光米的釜飯滿滿的umami ; 最後甜點地瓜、牛奶對我來說就太飽了,再來是酒的搭配不錯,1氣泡 1dry白 1微甜白 1full body紅酒,循序漸進,食物的搭配很有邏輯,整體來說非常值得再來。
再訪吃的是夏季菜單,比首訪更好,擅長的中西方及台式烹調手法及食材搭配得更精巧了,每季菜單都要找時間過來吃。
三訪,依舊是擅長融合在地食材及多樣的烹調手法,繼續維持五顆星評價,吃新菜單前記錄一下。

MXX,5顆星
食物美味,服務親切,值得回訪的。

EXX,5顆星
每道菜(除了甜點)都很特別很有巧思
大愛松露車輪餅
和牛雖然加價很心痛但超級嫩
大推的好餐廳
不過題外話,第一次看到餐廳這麼不常給餐盤
好幾道前菜都有種「誒我拿完是要一口塞嗎,吃到一半掉下來是直接掉桌上」的狼狽感
而且我們就坐開放式廚房旁,但全程內場都高效率靜音出菜,respect💯

霏XX,5顆星
🌟T+T餐酒館🌟
說它是餐酒館,倒覺得是間創意料理。
在口袋名單中許久,卻遲遲訂不到位。
後來得知,每日凌晨十二點,開放15日內的線上訂位。

整間店的燈光微暗,被安排的位置剛好是最暗處,雖然很難拍,但氛圍很棒。

午、晚餐各做一輪,無限制用餐時間。
想慢慢品嚐,建議訂晚餐時段六點用餐,可享用到十點~

整個set 十道菜 $1850+10%
每人酌收水資$80
酒類的價格也很合理

前菜到甜點
除了甜椒和花生醬、我本來就不愛,皆感受到滿滿的中西合併創意無限♾

這個價位品嚐到這些創意,值得💯

每季的菜色會稍做調整
期待下一季的到來
願意再訪

#美食是主觀的食材口味就不多做介紹

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台北人,軟體工程師一枚,工作閒暇之餘記錄生活、分享整理資訊。
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